- Formation en Ligne Pâtisserie -

MAÎTRISER LES PÂTES LEVÉES

647€

✔︎ Possibilité de paiement en 3 fois sans frais

✔︎ Garantie Satisfait ou Remboursé sous 7 jours (voir CGV)

✔︎ Accès à Vie après achat

QUE CONTIENT CETTE FORMATION ?

  • 18 ATELIERS VIDÉO complets
  • 49 RECETTES au total
  • 1 EBOOK de 75 pages imprimable
  • Un ACCÈS À VIE et ILLIMITÉ !
  • Des dizaines de conseils et d'astuces
  • Un accès au GROUPE FACEBOOK privé
Contenu détaillé de la formation

GÉNÉRALITÉS SUR LES PÂTES LEVÉES:

- Les Différents Types de Pâtes Levées et leur utilisation

- Les Règles de Base à Connaître

- Le Rôle des Ingrédients

- Les Termes Techniques

LES 7 RECETTES DE PÂTE LEVÉE:

- La Brioche

- La Brioche Tressée

- Les Brioches à Tête

- Les Brioches Suisses

- Les Pains au Lait

- Le Kougelhopf

- La Pâte à Savarin

LES 5 RECETTES DE PÂTE LEVÉE FEUILLETÉE:

- Les Croissants

- Les Croissants aux Amandes

- Les Pains au Chocolat

- Les Pains aux Raisins

- Les Kouign Amann

LES 4 RECETTES INCONTOURNABLES:

- La Brioche Feuilletée

- La Tarte au Sucre

- La Tropézienne

- Le Baba au Rhum

TOUT SAVOIR SUR LES PÂTES LEVÉES:

- 10 Questions Résolues pour Corriger ses Erreurs et Progresser Rapidement

1
Étape 1 : INFORMATIONS
2
Étape 2 : Paiement

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LES QUESTIONS FRÉQUENTES

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Tu ne risques rien. Si la formation ne te plaît pas, tu as 7 jours pour demander un remboursement. Il te sera accepté sans aucune justification en envoyant un email à remboursement@ateliersdeludo.fr

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